Retrouvez tous les visages de l’agriculture et de l’innovation agricole au Québec.
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Le Messie, version microbe
À elles seules, les activités agricoles sont responsables d’environ 30 % des émissions...
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Le meilleur fromage du Québec de 2022 enfin dévoilé
Remise du prix Caseus Or aux représentants de la Fromagerie Nouvelle France (photo: Sélection...
L’absintherie des Cantons : L’excellence du champ à la bouteille
Michel Doyon, Jean-Philippe Doyon et Claudette Lefebvre, copropriétaires de l’Absintherie...
Jo Gros Dard, L’apiculteur qui fait le «buzz»
Jo Gros Dard: l’apiculture pour préserver la nature On le sait: les abeilles ont de plus en...
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Nuage porcin
Dans la tristement célèbre région de Wuhan, la Chine construit une porcherie qui pourra produire...
Les larves à pattes
Croyez-le ou non, des chercheurs ont eu l’idée saugrenue de recourir à des larves (dépourvues de...
Au goulag, la mauvaise protéine!
Encore heureux qu’au pays de Poutine, on puisse se vanter d’autre chose que de produire des...
Les larves à pattes
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La guerre aux champignons
« À quelque chose malheur est bon ». Ce proverbe du 17e siècle...
La mort du poush poush
Tout comme le banc de traite est disparu des étables pour devenir un objet de collection dans les...
La chair sans âme
Selon certains chercheurs, délaisser la viande de boucherie pour un substitut à base de plantes...
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Vers un système alimentaire durable – Catherine Lefebvre et Émilie Viau-Drouin
L’individu ne peut pas être le seul responsable de ce grand changement-là. Donc si ce n’est pas un...
L’avantage de singer les autres
Ah ! Si le monde était parfait, les vaches laitières auraient toujours une super morphologie du...
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Femmes en agriculture #3 – France De Montigny et Valérie Fortier
On est toutes des femmes de différents âges, de toutes les régions. On représente vraiment le...
Épisode 8 – Comprendre ses performance marketing
Les données et statistiques que vous récoltez sur votre site Web et vos réseaux sociaux peuvent...
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